本屋に立ち寄ってはコーヒー関係の雑誌や書籍をよくチラ見しているのだけど（もちろん買うこともある）、ぼくが知る限り、定期刊行されている日本のコーヒー専門誌は「珈琲時間」くらいしかなかった。 ところが、これも時代の流れか、あるいは、それだけコー…