ああー、失敗してしまった。久しぶりに失敗だ。 ここのところ、カフェラテ用のブレンドが固まってきたので、ちょっとだけ焼き方を変えてみた。すると、どうだろう。大失敗さ（泣）。 なにを変えたかというと、焼き工程に入って火力を上げたタイミングで、少…