nine.ten coffee weblog

おうちカフェ「nine.ten coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。

日常の話

nine.ten coffeeの日常を綴ったもの。コーヒーに関係ない話も。

マリエラのディナークルーズに行ってきた

とても個人的な話だけど、ついこのあいだは結婚記念日だった。 ずっと前から「結婚記念日はなにしよう?」と相談めいたことはしていても、これといった決定打がないまま時間は過ぎ、あるとき、ぼくが前から行ってみたかったディナークルーズを提案、そして即…

カフェラテをつくるだけの動画

先日、ふと夜にカフェラテが飲みたくなる(朝飲んでいなかったので)。 ↓ 夜だけど、つくろうかな。 ↓ なんとなく動画にしてみようかな。iPhoneだけど。 というわけで、ふだんのカフェラテタイムの模様を動画にしてみました。一発撮りで、演出の類も一切なし…

Standart Japan #9到着

7/18に発送したよメールが届いて「あーこりゃ到着は7月下旬かなー」などと思っていたら、一週間もたたないうちに到着してちょっと驚く。 というわけで、早いもので「Standart Japan」も9号。 ここのところコーヒー豆の今後をテーマにした特集が続いていた。…

吉塚うなぎ屋でうなぎを食べてきた

コーヒーに無関係だけれど、暑くなってくると無性に食べたくなるのが、うなぎ。 ここのところ毎年行っている「吉塚うなぎ屋」にうなぎを食べに行ってきた。 このお店の特徴はこんな感じ。 ・福岡を代表する、歴史あるうなぎの名店 ・あのタモリさんに「日本…

コーヒー博物館のおみやげ

このエントリーで書いたように、ゴールデンウィークには念願だった「UCCコーヒー博物館」へ行ってきた。 あらためて感想はどうだったかというと、ぼく自身、コーヒーの焙煎もやるし、エスプレッソマシン歴もそれなりに長いし、ドリップもあれこれ手を出すと…

神戸北野異人街と神戸布引ハーブ園〜中京・近畿TRIP Day4

いよいよ中京・近畿TRIPも最終日。 ホテルをチェックアウトしたぼくたちは、遅めの朝食を食べに目をつけていたカフェレストランへと向かう。 ところが、ガード下にある先日から気になっていたゲーセンに寄ってみようという話になり、ゲーセンへ。 この手のゲ…

コーヒー博物館とメリケンパーク 〜 中京・近畿TRIP Day3

神戸三宮の二日目。 ホテルが素泊まりプランだったので、早朝からやってるってことで目をつけていたカフェ「Greenberry's COFFEE(グリーンベリーズコーヒー)」へ。ホテルの近所だから便利。 地元のお店ではなく、webサイトによると、もともとはアメリカバ…

名古屋めしとカフェを堪能 〜 中京・近畿TRIP Day2

あけて二日目、昨日とはうってかわって、ど晴天の名古屋。 気持ちいい〜。 ホテルのそんなに美味しいとは言えない朝食を食べて、栄の街に繰り出すご一行様。久しぶりに散策する名古屋の街は、とても賑わっていた。連休効果かな? ぼくらがまず向かったのは一…

ちょっとシャチに会いに名古屋まで 〜 中京・近畿TRIP Day1

うちの奥様は、じつはシャチ大好き人間だ。ぼくを含めて一般人が想像する以上に好き。とにかくシャチに目がない。 小さいころに観たアニメ『七つの海のティコ』でシャチに魅せられ、映画『フリーウィリー』にハマり、水族館を経営するゲームでは、シャチを飼…

「フルフル風の森」でハンドドリップコーヒーを飲んでみた

前にもちょこっとだけ紹介した「フルフル風の森店」というパン屋で今度はコーヒーを飲んでみたという話。 天気が良い週末、散歩がてら家族みんなでフルフルへ。 オープン当時から考えると客足は落ち着きつつあるみたいだけれど、さすがに人気店、昼前くらい…

アイスラテ用にボルミオリロッコのオスロを購入

表題のとおりなんだけれど、アイスラテ用に新しいグラス(カップ?)として「Bormioli Rocco(ボルミオリロッコ)」のオスロを購入。 というのも、先日ポルタフィルターを新調したら、今まで使っていた100均メイソンジャーにエスプレッソ直落としができなく…

Standart Japan #8到着

4月中旬ごろから順次発送ということだったから、てっきり5月頭くらいに到着かなーと思っていたら、予想外に早かった。「Standart Japan #8」。って、もう8号なのね。 前号にも話題があったように、今後のコーヒー業界にまつわる大きな懸念として「気候変動に…

アップルパイとコーヒーをいただきに志賀島へサイクリング

最近、全然運動できていない……という慢性的な悩みを解消すべく、重い腰をあげて久しぶりに志賀島へソロサイクリングに出かけてみた。 前に「シカシマサイクル」の紹介をしたけれど、今回はそれとは別の、とあるカフェに行くことが目的のひとつ。 あらためて…

今さら中古のiPad mini2を買ってしまう

コーヒーに無関係な話。 家のリビングでくつろいでいるとき、以前から地味に不満に感じていたのが、家電のリモコンの多さ。 多い家だととことん多いんだろうけど、うちでもテレビ、アンプ、Apple TV、あんまり使わないけどBDプレーヤーあたりのリモコンがあ…

Standart Japan #7到着

忘れていたころに「Standart Japan #7」が到着。 まだよく読んでいないけど、今回の特集は完全にぼく好み。コーヒー生産国の特集が大きく組まれていて、生産者をとりまく環境と現状がリアルにレポートされてる。 この先しばらくするとコーヒーが栽培できなく…

カリタのコーヒーサーバーをプランターとして使う

昨年末、愛用していたカリタのコーヒーサーバーにヒビが入っていることに気づいて使用を中止したものの、そのまま捨てるのはもったいないので、プランターとして再利用してみた。 いわゆる土を使わない「ハイドロカルチャー」ってやつ。 なにゆえにハイドロ…

帰省ついでに広島のコーヒーショップに行く

今年も帰省のため広島へ。でも今回は毎年恒例の宮島には行かず、広島市内を散策することに。で、前から気になっていたコーヒーショップへ行ってみた。 最初に行ったのがココ。 ■W/O STAND HIROSHIMA(ウィズアウトスタンド広島) 「ダブルオースタンド」or「…

nine.ten coffee的2018年の出来事TOP5

今年もあとわずか。 前年に引き続き、nine.ten coffee的印象に残ったできごとをご紹介。前回はTOP10だったけれど、10は多いので今回はTOP5で。 1 位: ディストリビューションツールを使い始めた2 位:アメリカのコーヒーショップを巡った3 位:ヘッドのメン…

ラスベガスの散策とコーヒーショップ巡り

先日、ラスベガスに滞在したときの話。 その前のサンタモニカ同様、これも仕事なので「わーい、観光だ観光っ!」という雰囲気では全然なかったものの、隙あらばベガスでもコーヒーショップを巡りたい……と密かに思っていた。 しかし、調べてみるもベガスの中…

ハリウッドの散策とコーヒーショップ巡り

サンタモニカ滞在中の週末、せっかくだからと久しぶりにハリウッド方面へ足を伸ばすことに。 というわけで、今回はハリウッドの散策とコーヒーショップを巡ろうかなと。 サンタモニカからハリウッド、どうやって行くか悩むも、Uber移動はひとりだと割高だし…

サンタモニカの散策とコーヒーショップ巡り その3

サンタモニカのコーヒーショップ巡り第3弾。 ホテルがあるマリナ・デル・レイからサンタモニカ周辺のコーヒーショップを、仕事の合間をみて巡った一週間。 じつはサンタモニカの有名どころのカフェとして「Urth Caffe」というオーガニック系の店があり、せっ…

サンタモニカの散策とコーヒーショップ巡り その2

サンタモニカにしばらく滞在するので、やっぱりコーヒーショップ巡りは外せないよね……というわけで第2弾。 ホテルがあるマリナ・デル・レイからサンタモニカのオフィスへ行く途中に「アボット・キニー通り(Abbot Kinney Blvd)」というストリートがあり、そ…

サンタモニカの散策とコーヒーショップ巡り その1

ひさしぶりにアメリカはロサンゼルスへ。もちろん仕事なのだけれど、空き時間を利用してコーヒーショップ巡りを画策中。 じつは、先日までスペインのマドリードにいたものの、忙しくてカフェに行く暇もなかったので、アメリカではなんとしてでも行きたい……。…

Standart Japan #6到着

10月9日、ようやく「Standart Japan #6」が到着。発売日が決まっているわけじゃないから仕方がないけれど、そろそろかな、もう届いてるかな、と、日々郵便ポストを確認する日々が続くのがツラいところ……。しかも福岡だからなぁー。 今号のなかではProbatとホ…

カフア コーヒーボトルで外でも美味しいコーヒーを

そろそろ朝晩が涼しくなってきた昨今。家で飲むコーヒーもアイスからホットになってきた。で、今さらながら「会社でも家のコーヒーが飲めたらいいなぁ」と思い、即ググって購入したのが「QAHWA(カフア) コーヒーボトル」というアイテム。いわゆる水筒。 決…

ORIGAMI 6ozを買ったけれど8ozを買い直した話

長いあいだCoffee House Collectionの8ozカップを使っていたけれど、ふと思ってしまった。「6ozを試してみたいな」と。で、せっかくだから、真っ白じゃなくて、カラフルなORIGAMIがいいな、と。 というわけで、ORIGAMIの6ozカップを買ってみた。 ところが、2…

インスタはじめました

今さらながら、Instagramはじめてみました。 コーヒーに関連することから無関係なことまで、ブログよりも短い間隔であれこれ載せていきます。 PC版はサイドバーに、モバイル版はページの下のほうにサムネイルも表示してみました。 どうぞ、よろしう。 www.in…

カフェレスジャパン 2018に行ってきた

「カフェレスジャパン2018」を視察。4年ほど前にも来たことがあるけど、久しぶりだなぁ。 こういうコーヒーにとどまらない総合展示会は、飲食に関するいろいろなトレンドを把握できるから、とても面白い。 今回もコーヒー関連は無論のこと、大好きなベーカリ…

Standart Japan #5 がようやく届いた

発送しましたメールから8日後、ようやく「Standart Japan #5」が到着。遅いよ、福岡。 真っ赤な表紙の第5号。 まだじっくり読んでいないけれど、今回はこれまでとはちょっと毛色が違っていて、コーヒーそのものよりも、その周辺ネタが主な印象。ある種、哲学…

2018年初アフォガート

なんだか妙に暑いので、早くも今年初のアフォガート。 このためにファミリーサイズのバニラアイスを買ってきた。 豆は3日前に焼いたインドネシアのバリアラビカ神山100%。 ひたすらウマい。幸せ。