ふとした瞬間に試してみたくなるニカラグアの豆。というわけで「ニカラグア マイクロロット ペラルタ農園 エル・ボスケ ジャバ ウォッシュ SHG」をお買い上げ。 標高1,100ｍ〜1,500mのジャバ種、ウォッシュド精製。 ジャバ種はあんまり馴染みがないから、ち…

今回のオマケの豆は、珍しくブラジル！ なんでもブラジル・グアリロバ農園のコーヒーを取り扱うインポーターMIRAI SEEDSが担当していて、日本国内6つのロースターと協力して焙煎しているそうで、どこのロースターになるかはランダムなんだとか。 うちはなん…

定期購読している「Standart Japan #35」が届いた。表紙の紙が変わったね。ツルツル。 いつものようにパラパラと斜め読みしていたら……今号には引っかかる記事がなかった……（泣）。 コーヒー産地の特集、今回はジンバブエなんだけど、どちらかというと「いろ…

ここのところ中米、なかでもエルサルバドルの豆をあれこれ試しているのだけれど、その一環で買ってみたのが「エルサルバドル／SHGサンラモン農園ボルカニックスイート」。 サンラモン農園について少し深掘りすると、派手さはないけれど、世界のコーヒーファ…

ぜんっぜんコーヒー関係ないけれど、個人的にここ数日のホットな話題なので、あえて書いておく。 今、愛用しているMac Book Air M3は、2024年の誕生日プレゼントして奥様からいただいた大切なMacなんだけれど、1月下旬、みつけてしまったのだった。 なにをっ…

先日、奥様が「行ってみたいカフェがある」とのことで、連れて行ってもらった。名前は伏せておくけど、博多の某店。 こぢんまりとした店構えだけれど、店内は混んでいて人気であることが伺えた。コーヒーもあるけれど軽い食事もできるタイプのお店ね。 店内…

「へぇ、ロバが運んでいるコーヒーなんだ。かわいい」というストーリーだけで買ってしまった「ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A」。 ただ、これが思った以上に美味しかった！ リピート確定。 そういえばウガンダの豆って買った…

最近、ちょっと気になっているアイテム、それが「PESADO High Diffusion Espresso Shower Screen」。要は高精度なシャワースクリーン。 正直、言ってしまえば“自己満アイテム”だとは思う……んだけれど、アイテムのこだわりがすごくて、やっぱり気になってしま…