暑くなってくると、食後に食べるアフォガートが至福のひととき。 冷凍庫でキンキンに冷やした器にバニラアイスを盛り付けて、そこにエスプレッソを直落とし。メッシュを細くして、できるだけ濃く、ゆっくりと落とすと、バニラアイスの表面がいい具合にコーテ…
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