つい先日から、ずっと楽しみにしていたこと、それは、ワイルドストロベリーの収穫!
ポツポツと実がなりはじめたなと思ったら、ここ最近の暑さで次々と色づき始め、最初のほうに赤くなった実はそろそろ熟してきているので、もう食べちゃおうと。
ついに来たぞ、この瞬間が!
とはいえ、一気に食べてしまうのはもったいないので(笑)、まずはひとつ。
大きさ的にひと口で終わってしまいそうなので、そのままでは食べず、アフォガートに添えてみることにした。
今回使う豆はフルシティまで焼いたエチオピアのゴチチ(この話はまた別途)。バニラアイスを器に2スクープ入れ、エスプレッソをゆっくりと落とし、ワイルドストロベリーを半分に切って乗せて、ついでにスペアミントもちょこっと収穫して彩りを出してみた。
イイ感じじゃん!
味はというとね、もうこれが最高。
ワイルドストロベリーの甘酸っぱさと、ほろ苦いアフォガートとの相性がバツグン。ワイルドストロベリーは、ものの3口程度で終わってしまったけれど、ベランダで自分で育てたからか、満足度高し。
あと彩りで乗せたミントとの相性も良くて、ストロベリーがなくても、これからはアフォガートのたびにミントだけでも使おうかなと思ったくらい。というか、どんどん伸びてくるから積極的に使っちゃおう〜。