近所のスーパーのチーズ売り場を通りがかったときのこと、チラっと目に入った「エスプレッソ」の文字。
おおおお!?
「ベラヴィターノエスプレッソ」というハードチーズで、なんでも、コーヒー豆で表面を覆い、1年間じっくりと熟成させたチーズらしい。
名前にある「エスプレッソ」は関係ないようで、その点はちょっとガッカリ。
で、値段をチラ見すると80gで約1500円……高い……です……。
「うん、やめておこう」
と、その日は素直に諦めたものの、どうも気になる。どんな味がするのか気になって仕方ない。
というわけで数日後、お買い上げしたのでした（笑）。
夜に奥様と試食。
うーん……塩味強めの、ほぼハードチーズな味。
コーヒー要素を舌で探すと、まぁ、ほのかにコーヒーの苦味を感じるかな、というくらい。身もフタもない言い方をすると“苦しょっぱいチーズ”という感じ。
奥様も反応もあまり良いとは言えないまでも、皮のあたりのコーヒーが多い場所は「コーヒーの風味が強くて美味しい！」とポジティブなお言葉。
ぼくはというと、悪くはないけれど、そんなに好きじゃないかも……という（笑）。
いくらコーヒーが好きでも、このチーズが気に入るとは限らない、というお話でした。
