nine.ten coffee weblog

おうちカフェ「nine.ten coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。

Chris King Espresso Tamperふたたび?

先日、なにげなくChris King(クリスキング)のwebサイトを見ていたら……タンパーベースのサイズに58.4mmが出ている! しかも売り切れている! い、いつの間に……。 そう、今でこそサイドチャネル対策でPullman BigStepタンパーを愛用しているけれど、前にも書…

今さら中古のiPad mini2を買ってしまう

コーヒーに無関係な話。 家のリビングでくつろいでいるとき、以前から地味に不満に感じていたのが、家電のリモコンの多さ。 多い家だととことん多いんだろうけど、うちでもテレビ、アンプ、Apple TV、あんまり使わないけどBDプレーヤーあたりのリモコンがあ…

Standart Japan #7到着

忘れていたころに「Standart Japan #7」が到着。 まだよく読んでいないけど、今回の特集は完全にぼく好み。コーヒー生産国の特集が大きく組まれていて、生産者をとりまく環境と現状がリアルにレポートされてる。 この先しばらくするとコーヒーが栽培できなく…

チョコレートブレンド / オブスキュラ

広島の「OBSCURA」で購入した「チョコレートブレンド」。 お店でサンプルの豆を見渡した限り、最も深煎り。それでも普段ぼくが焼いている豆よりはぜんぜん浅めで、個人的な基準でいうと、シティくらい。 いやもう、名前からしていいじゃない。チョコレートだ…

カリタのコーヒーサーバーをプランターとして使う

昨年末、愛用していたカリタのコーヒーサーバーにヒビが入っていることに気づいて使用を中止したものの、そのまま捨てるのはもったいないので、プランターとして再利用してみた。 いわゆる土を使わない「ハイドロカルチャー」ってやつ。 なにゆえにハイドロ…

Cafe Kitsune(カフェ キツネ) / 表参道

前々から気になっていた表参道の「カフェ キツネ」に行ってみた。 お店の名前はよく聞くけれど、経営がフランスのファッションブレンド云々と書かれているのを見て、やや敬遠気味だったことも事実。なんかねー、みんな意識高そうだなぁ的なところがあって。 …

帰省ついでに広島のコーヒーショップに行く

今年も帰省のため広島へ。でも今回は毎年恒例の宮島には行かず、広島市内を散策することに。で、前から気になっていたコーヒーショップへ行ってみた。 最初に行ったのがココ。 ■W/O STAND HIROSHIMA(ウィズアウトスタンド広島) 「ダブルオースタンド」or「…