焙煎、焙煎、また焙煎

天気が悪くどこにも出かける気にならないので、今日は昼から5バッチも焙煎してしまった……。

総量1kgちょっと。カフェラテ&ドリップ用途で2週間分。

いつもそうだけれど、手回しだとずっと立ちっぱなしだから何気に疲れる……（回すことは苦じゃない）。

そういえば今回注文したエチオピアのシダモ、ここ半年くらいは品質が最悪だったけれど（しかも2店舗で同じ品質だったからハズレ年だったのかも）今回はロットが新しくなったのか、だいぶ良くなっていて一安心。