韓国は江陵（カンヌン）にある「COFFEE CUPPER」のハウスブレンド。
豆はかなり深煎りでフルシティ〜フレンチくらい。一昔前はこういうコーヒーが多かったなぁ……と思いながらカフェラテをつくってみた。
ローストが深めなので、まず苦味とコクがドンとくる。ミルクの甘みも感じるけれど、勝るのは苦味。好きな人は好きだと思うけれど、ぼくはもうちょっと控えめなほうが好きかな。エスプレッソの量を減らしても奥様には不評だった……。
あと、これもローストの影響だと思うけれど、スモーキー。これも好みがわかれそう。良くも悪くも、昔ながらの深煎りコーヒー豆で、苦味が強いコーヒーが好きな人におすすめ。コーヒーストリートのお店のなかでは最もローストが深い部類のお店かな。
