nine.ten coffee weblog

おうちカフェ「nine.ten coffee」のブログです。今のところ単なる趣味です。

Giottoの排水経路をリニューアル

うちで使っているGiottoは、排水口の使用を前提とした設計なのかドリップトレイの容量が少ないので、チューブを使って排水している。 今まで使っていたのは東急ハンズやらホームセンターで普通に売られていた内径10mmナイロンチューブなのだけど、これ、ずっ…

しまなみ海道のコーヒーショップを自転車で巡る旅 Day2

広島県は尾道から愛媛の今治まで伸びるしまなみ海道を自転車で楽しみながら、しまなみのコーヒーショップを巡る旅行記第2弾。 初日は尾道から大三島まで走り、そこで一泊。 そしていよいよ旅は後半戦。大三島から今治へ。 www.ninetencoffee.com 大三島を満…

しまなみ海道のコーヒーショップを自転車で巡る旅 Day1

広島県の尾道から四国は今治まで、瀬戸内に浮かぶ島々を6つの橋で繋いだ全長約70kmのサイクリングロード「しまなみ海道」。春から計画すること約半年、幾度のリスケを経て、ついに行ってきた。 いやぁ、今年は行けないんじゃないかと思ったよ。 今回の旅の目…

ひとつの豆を3つの抽出方法で飲み比べ! コーヒーバレー / 池袋

朝食がてら、前から行ってみたかった池袋の「コーヒーバレー」へ。 どうして行ってみたかったかというと、このお店、同じ豆を使ってエスプレッソ、マキアート、ドリップコーヒーと、3種類の飲み比べができる「3ピークス」があるから。こういうのってほかじゃ…

SCAJ2019でもらった“フルッタ・メルカドン”を焼いてみた

「SCAJ 2019」の「セラードコーヒー」のブースでいただいた豆、第2弾。 この豆は「特徴がある豆」というリクエストで推薦された、ブラジルの「フルッタ・メルカドン」という商品。 ポルトガル語で“フルーツ市場”を意味する言葉なんだとか。 最大の特徴は、“…