なんだか生豆を買う業者が一周回って「ワイルドコーヒー」になっている昨今。 “ワイルド”って、生豆専門業者というよりは焙煎機の業者というイメージが強いんだけれど、けっこう良い生豆を揃えてる気がするのよね。お会いしたことこそないけれど、経験が長い…