いつも買っている生豆、いわゆる一軍の生豆はそれはそれで良いんだけれど、たまに「違うのも飲んでみたい」という欲求が出てくる。ぼくだけかな？
そんなときに“どこで買おう？”と、いう悩みが出てくるんだけれど、出会ってしまったのだ。そんなときにとても有り難い生豆屋さんに。
その名も「海の向こうコーヒー」。まず名前が良いよね。こういうネーミング大好き。
でもってココの特徴は、アジアに強いことと、200g/300円から生豆を買えること。
一応、世界中の生豆を扱ってはいるものの、タイとか東ティモールとか、地味ながらも味は一級品の産地を広く扱っていて、アジアの豆が好きなぼくとしては、とても心強い。もちろん完売しているものもあるけどね。
あとは先にも書いた価格。
200g/300円から買えるから「お試し」でイロイロと楽しめちゃう。気に入ったらキロ単位で買えるから、ぼくみたいなホームロースターにはホント最適なのです。
先日も200gの豆を6種くらい買って、ストック中。焙煎機をプチ改造して以降、そろそろ焼き方も安定してきたので、順番に焼いてみるつもり。
このお店（会社）、webサイトからなんとなく想像しちゃうけれど、もしかするとパナソニックのThe Roast向けに生豆を卸しているのかな？ 未確認だけれど。
