新年、おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
さて、前回のポストから1週間、あれこれ忙しかったー。というわけで“nine.ten coffee的年末年始にやったこと”を簡単にご紹介。
焙煎機のダクトを交換した
焙煎機Kaldi Fortisのダクトがですね、経年劣化であちこち破れてきたので（都度、アルミテープで補修してきた）、思い切って交換。上の写真は交換後ね。
ちなみにサイズは、チャフコレクター側が75mm、焙煎機本体側が50mmなんだけれど、ぼくの探し方が悪いのか50mmのダクトホースがあんまり見つからず、結果的にNSR用の2000円近くするやつを購入（泣）。
長さだけど、標準でついてきたダクトホースがちょっと長めで持て余し気味だったこともあって、75mmのほうは2メートル、50mmのほうは1メートルをチョイス（50mmのほうは選択肢がないわけだけど）。
エンド部分を補強して装着してみたところ、これがわりとイイ感じ。長さ的に標準のものより使いやすい。
だけど、50mmのほうはギリだなー。
コーヒー関連の本棚を整理した
コーヒー関連の書籍やら雑誌やらを年末の大掃除がてら整理。「STANDART」が2ヵ所にわかれていたので、1ヵ所にまとめた。
あらためて見渡してみると「あれ、こんなの持ってたっけ」という本もなかにはあったりして。
コーヒー関連の本はこのブロック以外にもあるんだけれど、ココがスッキリしたので写真を撮ってみた。
コーヒーの屋台に行った
“2021年中に行きたい”と強く思っていたコーヒーの屋台に、ようやく行くことができた。
福岡の天神に2019年10月にオープンした「メガネコーヒー＆スピリッツ」という、文字どおり、コーヒーと蒸留酒をいただけるお店。
この模様はYouTubeにまとめてあるので興味がある人はどうぞ。
元日から初詣へ
去年はコロナで断念、例年は2日か3日に行っていた初詣に、今年は元日に行ってきた。
場所はいつもの「香椎宮」。
人こそ多かったけれど、天気も良くて風もなかったから絶好の初詣日和。
おみくじも大吉を引いて幸先良い〜。
今年は良い年になるといいなぁ。
福袋を買いに天神へ
ウチはあんまり福袋に執着がないのだけど、今年は買いに行こうって話になり、天神に買い物行脚へ。
ぼくはというと普段からよく利用しているキッチン系の雑貨屋「ナチュラルキッチン」の福袋を買ってみた……のだけど（たしか1650円？）、これがなかなかの外しっぷり（笑）。
個人的に期待していたキッチングッズは一切なく「これはいつどのように使えばいいんだ」と困惑してしまうアイテムがたくさん。
これこそが福袋の洗礼。勉強になりました（泣）。
……というわけで、あらためまして、今年もよろしくお願いいたします。
