暑い暑い夏が、ようやく終わる。やったー、という感じ。夏自体は嫌いじゃなかったはずなんだけど、ここ最近の夏は暑すぎてダメだ。
そんな8月下旬、忘れていたころに「Standart Japan #33」が届いてた。
エスプレッソマシンを普段からイジり倒しているぼくとしては（笑）、今号はいつもよりも楽しめた気がする。
まずは「ヴィンテージの美学」というヴィンテージエスプレッソマシンのギャラリーページ。
コレクターであるヘンク・ランケンパー氏のコレクション（これでも一部というからすごい）を写真でつづった特集なんだけど、当然ながら、見たことのないモデルだらけで新鮮。機能的には最新モデルに劣ってしまうのは仕方ないとしても、デザイン性が素晴らしくて、どれもカッコイイ。所有欲を満たしてくれるというかね。
にしても、こんな良い状態で現存するものなんだね〜。
欲を言えば、各機種についてもう少し詳しい特徴だとか時代背景だとか、多少なりのウンチクがあると、もっと深く楽しめたかも……と思うと、ちょっと惜しい。
ちなみに、ぼくが使っているRocket GiottoもECM時代の古き良きGiottoのデザインを継承したモデルなので、ある意味、多少はヴィンテージと言えるのかも……!? なんてね考えると、やっぱり大事に使い続けるのは悪くないな、と思ったのでした。
もうひとつ、個人的に刺さったのが「自宅から生まれる教訓」という、革新的なアイディアやソリューションは、プロのバリスタではなく、熱心なホームバリスタから生まれていることを説いた特集。
仕事としてやっているか、好きでやっているかの違いなんだけど、その熱量の差はやっぱり大きくて、「まあ、そうだよねー」と思いながら楽しんだ。
……のだけれど、これも欲を言えば、文中に出てくるテクニックなり考え方なりを、もっと詳しく紹介してくれたら、より理解が深まったのになーと思う。
そして今号のサンプル豆、空けてみたら、思ったよりも浅くなかったので飲んでみることに（だいたい浅すぎるので、飲まないことが多いのです）。
今号はイギリスの「QIMA COFFEE」によるコロンビアのアナエロビック。
開封すると、ド直球なアナロエビックフレーバー！ 最近ここまで強烈なアナエロに出会っていなかったので、ある意味、潔さすら感じてしまう。
アナエロといえばベリーライクなフレーバーなんだけど、奥様によると“化粧品のにおい”とのこと。まぁ、わかる。
あまりに強烈なのでブラジルに1割くらいブレンドしてアイスコーヒーを淹れてみたら、なんとアナエロが勝ってしまった（笑）。そのくらい強い。
まあ、こういう個性的な豆がウケるのもわかるんだけどねー、これなら普通の精製のコロンビアのほうが、我が家てきにはうれしかったかもしれない（ごめんなさい）。
コーヒーは嗜好品だけに、どうしても好みが勝ってしまうので、難しいね。
