アメリカから帰国したら「Standart Japan」最新号がポストに入っていて、ちょっとうれしい。
そういえば今回から日本で印刷されているんだった。そして、なんだかちょっとだけ厚く感じる。ページ数増えてる？（実際ちょっとだけ増えてた）
例によってまだ読み込んでいないけれど、巻頭特集の「シチリア」がいきなりおもしろい。文字どおり、シチリアのコーヒー文化を掘り下げた記事なんだけど、そのなかでロースターとして代々続くモレッティーノ家（代々続いているというのがそもそもイタリアらしい）の奮闘なども紹介されていて、なかなか新鮮。
イタリアだから伝統的なコーヒー文化を継承するスタイルが主なのかと思ったら、意外にもそうではないんだと。「へぇ」ボタンがあったら何回も押したくなるなぁ。
世界のコーヒーカルチャーを紹介する、こういう特集、今後もぜひ。
いっぽう、ゆるキャラがひたすらコーヒーを飲む様子をとらえた写真の特集ページ「コーヒーを飲むマスコット」というのが、いろいろ考えてしまう。どういうモチベーションなんだとう、とか、これに14ページもさく理由ってなんだろう？ とか、つくり手側の心境みたいなのをね（笑）。
あと「カフェでの長居」という特集も、テーマがおもしろそうだけれど、まだ読んでません（笑）。これから読む。
個人的にはカフェに限らず、飲食店に長居することはほとんどないんだけどね。“長居”というところだけを切り取ると、お店からしてみると「くつろぎの場の提供」という側面と「回転率の悪化」という現象のジレンマもあり、なかなか難しいテーマなのかも。
というわけで、引き続き楽しみます。
あ、そうそう、そういえばコミュニティもオープンしたんだった。これもアカウント設定しなきゃ。
