今回のオマケの豆は、珍しくブラジル！ なんでもブラジル・グアリロバ農園のコーヒーを取り扱うインポーターMIRAI SEEDSが担当していて、日本国内6つのロースターと協力して焙煎しているそうで、どこのロースターになるかはランダムなんだとか。 うちはなん…

定期購読している「Standart Japan #35」が届いた。表紙の紙が変わったね。ツルツル。 いつものようにパラパラと斜め読みしていたら……今号には引っかかる記事がなかった……（泣）。 コーヒー産地の特集、今回はジンバブエなんだけど、どちらかというと「いろ…

ここのところ中米、なかでもエルサルバドルの豆をあれこれ試しているのだけれど、その一環で買ってみたのが「エルサルバドル／SHGサンラモン農園ボルカニックスイート」。 サンラモン農園について少し深掘りすると、派手さはないけれど、世界のコーヒーファ…

ぜんっぜんコーヒー関係ないけれど、個人的にここ数日のホットな話題なので、あえて書いておく。 今、愛用しているMac Book Air M3は、2024年の誕生日プレゼントして奥様からいただいた大切なMacなんだけれど、1月下旬、みつけてしまったのだった。 なにをっ…