定期購読している「Standart Japan #35」が届いた。表紙の紙が変わったね。ツルツル。
いつものようにパラパラと斜め読みしていたら……今号には引っかかる記事がなかった……（泣）。
コーヒー産地の特集、今回はジンバブエなんだけど、どちらかというと「いろいろあって一時は壊滅的な状態になったけど、これからスペシャルティ志向で頑張ります！」的なものだったりね。まぁ、それはそれで採りあげる意味はあって、これから注目しようと思えるものなんだけど、どうも馴染みがないのでそこまで刺さらなかったというか。
それ以外も、大変申し訳ないんだけれど、個人的にとくにこれいって目にとまる記事がなく。
なんだろうね。やっぱり求めているものが違うのかな。というか、14ページにわたる銀食器の写真特集とか、そのすぐあとに始める10ページのランプの特集とか、この本の読者に需要あるのかな？ なんて。
唯一、目にとまったのがインドのスペシャルティーコーヒー業者さんの広告（笑）。思わずサイト検索して覗いたくらい。せっかくだから貼っておく。
でね、あまりに退屈な内容だったので、ChatGPTと「STANDARTをもっとおもしろくするには、どんな企画やるといいか」みたいなテーマでチャットしていたら、彼が提示してきた企画案が全部おもしろそうだったので、紹介する（笑）。
☕ 1. 焙煎の失敗特集（成功談なし）
有名ロースターに
「一番やらかした焙煎」と「その時のデータ」出してもらう。
言い訳も全部込みで。成功例より、こっちの方が100倍リアル。
☕ 2. 深煎りはダサいのか？ガチ討論号
浅煎り至上主義 vs 深煎り派。
感情むき出しでやってほしい。綺麗にまとめなくていい。
むしろ火花散らしてほしい。
☕ 3. 抽出理論はどこまで再現できるのか実験号
TDS・粒度・水質を全部振って、
「本当に味は変わるのか？」を編集部が検証。グラフと失敗も全部載せる。
これ、読みたい人めちゃくちゃいる。
☕ 4. 本音アンケート号
・正直、サードウェーブってどう思ってる？
・“エチオピアっぽい”って何？
・流行りに疲れてない？匿名で本音出させたら、かなり面白いはず。
もう、全部読みたい（笑）。
ぼくを含むコーヒー好きって「正解が知りたい」「でも正解がないのはわかっている」「だからこそホンネと検証が読みたい」という、面倒くさい人たちなので、上記のようなコーヒー好きに刺さる特集、ほんま頼みます。
